Calp competirá con 42 localidades de la Comunitat Valenciana para conseguir la bandera verde de la sostenibilidad hostelera, como municipio más comprometido en el reciclaje de vidrio este verano. Tratará de arrebatar así este reconocimiento que consiguieron Benidorm y Orihuela en la última campaña.
Se trata de la IV edición del #MovimientoBanderasVerdes, una iniciativa puesta en marcha por Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España. Una campaña que busca premiar el compromiso de los municipios y de la hostelería con la economía circular y el reciclaje de vidrio durante la época estival.
Este verano más de 164 establecimientos hosteleros de Calp participarán en la campaña que pone en marcha Ecovidrio ante los elevados índices de consumo de envases de vidrio en la hostelería de zonas costeras. En verano se consumen un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación y cerca del 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado son generados por el sector hostelero, por lo que su implicación es clave para generar una transición real hacia un modelo más circular y descarbonizado.
Ecovidrio, a través de esta campaña, da apoyo al sector hostelero con la dotación de los medios necesarios para mejorar la recogida selectiva de vidrio en verano, así como en un apoyo a los ayuntamientos que creen en la necesidad de trabajar por un desarrollo más sostenible, en este caso a través del reciclaje de vidrio.
De esta manera, conseguirá la bandera verde el municipio que más puntuación haya conseguido a partir de los siguientes criterios:
- el porcentaje de participación de establecimientos de hostelería
- los kilos de reciclaje de residuos de envases de vidrio
- la difusión de la campaña
Banderas Verdes se consolida, con esta cuarta edición, como una de las iniciativas clave de la alianza de Ecovidrio con la hostelería. De hecho, a nivel nacional, esta campaña se desarrollará este año en más de 140 municipios costeros de cinco comunidades autónomas diferentes, y cuenta con la participación de más de 15.000 establecimientos hosteleros. En total, este año, se entregarán nueve Banderas Verdes en todo el país.
II Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera en nuestras costas
En esta nueva edición del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio llevará a cabo la II edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas, con el objetivo de analizar la presencia de medidas a favor de la sostenibilidad en el sector HORECA a través de cuatro aspectos: la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el consumo del agua.
Según la I edición de este barómetro, la cual contó con la participación de 10.000 locales de hostelería, 7 de cada 10 establecimientos de las zonas costeras aplican ya medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios. De las regiones analizadas, la Comunitat Valenciana, con un 7,08 sobre 10, y Catalunya, con un 7,06 sobre 10, fueron a la cabeza en el promedio, seguidas por la Región de Murcia (6,9), Illes Balears (6,6) y Andalucía (6,3).
