Pots seguir aquesta conversa amb Manolo Martí a la 107.2 FM (Dénia), la 95.9 FM (Marina Alta Sud) i la 91.3 FM (Marina Alta Nord), a partir de les 12:20h. A més, pots escoltar aquesta conversa completa com i quan vullgues al canal d’IVOOX d’Onda Cero Dénia Marina Alta, a partir d’aquesta vesprada.
Este matí, el programa Más de Uno Dénia Marina Alta d’Onda Cero comptarà amb un protagonista de luxe: Manolo Martí. Ell és l’organitzador de la Ruta de Tapes de Dénia 2025. Un esdeveniment gastronòmic que s’ha consolidat com una de les cites imprescindibles de la Marina Alta i que enguany celebra la seua 25a edició.
Fins al 13 de març, els carrers de Dénia es convertiran en un autèntic festival de sabors, amb la participació de 41 establiments que oferiran tapes creatives per a tots els gustos. La Ruta de Tapes no només és una oportunitat per descobrir nous plats i propostes innovadores. També contribueix a dinamitzar el sector de la restauració i a potenciar la imatge de Dénia com a destinació gastronòmica de primer nivell.
Novetats de la XXV Ruta de Tapes de Dénia
Durant l’entrevista, Martí ens avançarà quines són les novetats d’enguany. A més, parlarem sobre quin ha sigut el procés de convocatòria dels restaurants i quines són les tendències gastronòmiques que marcaran esta edició. També coneixerem el funcionament de les votacions per a escollir la millor tapa i parlarem de la importància d’este tipus d’iniciatives per a l’economia local.
A més, descobrirem com ha evolucionat la Ruta de Tapes des dels seus inicis fins a l’actualitat, quins han sigut els reptes més grans d’organitzar un esdeveniment d’esta magnitud i quines són les previsions per als pròxims anys.
Si eres un amant de la bona gastronomia, no et pots perdre esta entrevista.
