Verdú Artesanos, tradicional pastelería y heladería de Dénia, ha elaborado una tarta solidaria cuyo objetivo es recaudar fondos para apoyar la lucha contra el síndrome IFAP, una enfermedad ultrarrara que afecta a Luca, el niño de 3 años con el que la ciudad de Dénia se está volcando con múltiples iniciativas. A través de la cuenta de Instagram @soylucasindromeifap, la familia de Luca ha dado mucha visibilidad a la enfermedad, con la intención de llegar cada vez más lejos y encontrar casos similares.
Se trata de una tarta muy especial, ya que ha sido elaborada por el maestro artesano Álvaro Verdú a partir de los sabores preferidos que le pidió Luca: “Palomitas, caramelo y un globo”. De esta forma el postre se convierte en un homenaje al pequeño y en una forma directa de contribuir a mejorar su calidad de vida y avanzar en la investigación del síndrome IFAP.
El 100% de los beneficios obtenidos por la venta de esta tarta se destinarán íntegramente a la investigación y tratamiento de la enfermedad de Luca, en una acción que busca implicar a toda la península, gracias a la tienda online que dispone la pastelería. Además, el hecho de que diferentes restaurantes de Dénia e influencers se estén uniendo a la acción ayudará a que este objetivo se cumpla.
Foto galería de Tino Calvo:
“De nuestra colección de tartas, sin duda esta es la más buena, y no solo por lo que lleva. Ha sido un orgullo poder trabajar con él y con su familia, inspirarnos en sus gustos y crear algo muy especial que esperamos que ayude a financiar la investigación y a seguir viendo avances en Luca”, señala Adrián Verdú, CEO de la empresa.
Cristina Fornés, madre de Luca, ha agradecido en nombre toda la familia esta iniciativa de los hermanos Verdú y ha deseado que «ojalá fuese la tarta más vendida del mundo y tengan que hacer más de las previstas», añadiendo que eso «es lo que necesitamos para ayudar a Luca. Fornés ha resaltado que «es la tarta más buena del mundo porque viene cargada de solidaridad«.
Foto galería de Tino Calvo
El síndrome IFAP (Ictiosis Folicular, Alopecia y Fotofobia) es una enfermedad que afecta a una persona entre un millón y que sigue necesitando más investigación y visibilidad. Iniciativas como esta contribuyen no solo a recaudar fondos, sino también a dar visibilidad a este tipo de patologías.
Los costes del tratamiento de Luca y las aportaciones de la familia a entidades investigadoras rondan los 70.000 euros anuales, por lo que iniciativas como esta son muy importantes para que Luca siga haciendo progresos en su recuperación.
La tarta solidaria ya está disponible en el establecimiento de Verdú Artesanos en Dénia o en su tienda online: latartamasbuenadelmundo.com y estará a la venta desde el 6 de mayo hasta el 19 de junio de 2026.
Vídeo campaña
https://youtube.com/shorts/_kNCk4D7740
