La concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Dénia refuerza las medidas para reducir la presencia de palomas en el interior del Mercat Municipal. De momento, se han colocado sistemas de capturas, y, posteriormente, cuando se ejecuten las obras de renovación se instalarán nuevas puertas con sistema de cortinas de humo.
Así lo ha explicado la edil del área, Maria José García, en la entrevista mantenida, el miércoles 13 de mayo, en el programa ‘Maracostumbrados’ de Dénia FM, con motivo de repasar las actividades del 71 aniversario del mercado y los retos de futuro de este «espacio emblemático».
Aniversario
En cuanto a la celebración del 71 aniversario, se ha preparado una programación del 21 al 23 de mayo, tres jornadas de actividades, degustaciones, música y promociones especiales.
Entre las propuestas destacan una nueva edición, el 21 de mayo, de “Cocinamos contigo”, en la que profesionales de medios de comunicación locales participarán en una actividad culinaria guiada por la chef Belén Escrivà Cuenca, del restaurante La Xerna del Mar. En esta sesión tomarán parte Sergi García, de Marina Plaza; Vicente Bolufer, de Dénia Digital; y el fotógrafo Tino Calvo. Mientras que el 23 de mayo, será el turno de Inma Celda, de COPE; Javier Justo, de Dénia.com; y Kevin Carrió, de Dénia FM 92.5, acompañados por el cocinero José Manuel López, del restaurante Ca Seko.
También el sábado 23 de mayo, tendrá lugar la segunda edición del Figatell Fest, una cita que combinará gastronomía y música en directo durante toda la mañana.
La jornada del viernes 22 de mayo será el turno de soplar la tarta. Este día tendrá carácter solidario, ya que se repartirán 300 porciones de la ‘tarta más buena del mundo’, la Tarta de Luca, elaborada por los hermanos Verdú. El alumnado del CEE Raquel Payà serán los encargados de las labores de servicio y reparto.
García ha resaltado que el Mercat Municipal es el «corazón de la ciudad, simbolizar historia, tradición y proximidad». El objetivo es «agradecer la fidelización de los clientes, que los visitantes nos conozcan y volver a recuperar a esas clientes». Y, sobre todo, «celebrar con los comerciantes, que son el alma del mercado».
Renovación de las instalaciones
Durante la entrevista también ha repasado el estado del proyecto de reforma del Mercat Municipal, cuyo documento técnico se encuentra ya en fase final de redacción. “Estamos acabando de redactar el proyecto”, ha señalado García, quien ha asegurado que en unas semanas se presentará primero a los comerciantes para incorporar posibles necesidades antes de iniciar la licitación de las obras.
La edil ha destacado que la modernización del mercado contempla mejoras estructurales, adaptación normativa y nuevos recursos para actividades gastronómicas y culturales.
Frenar la presencia de palomas
Por otro lado, García ha explicado que actualmente ya se están aplicando acciones para minimizar la presencia de palomas en el interior del mercado. “Estamos realizando acciones varias para reducir esta problemática”, aclarando además que se trata de una problemática en la ciudad «y no provocada desde el mercado”.
Entre las medidas adoptadas destaca la instalación de una jaula de captura. Según ha detallado la edil, “al inicio hemos empezado a capturar entre siete y diez tórtolas y ahora últimamente se están capturando tres o cuatro”. Para la concejala, esta reducción demuestra que “es un indicador de que está funcionando y que hay menos”.
Asimismo, ha avanzado que el futuro proyecto de renovación incorporará soluciones más eficaces. “Las puertas van a ser todas cambiadas”, añadiendo que también se renovarán las cortinas de aire para instalar sistemas “más potentes” que dificulten la entrada de las aves.
Escucha aquí la entrevista
