Aquest diumenge 22 de setembre, els amants de la gastronomia tenen una cita amb una de les tradicions més arrelades de la Marina Alta: ‘Viu l’arros mariner‘, que se celebrarà un any més en el popular espai gastronòmic i cultural d’Els Magazinos.
En una entrevista al programa ‘El Primer Café’ de Dénia FM, Federico Cervera, creador i empresari darrere d’Els Magazinos, ha compartit detalls sobre la jornada i ha fet una mirada enrere sobre la història i creació d’aquest mercat gastronòmic, que s’ha convertit en un referent a la comarca.
Cervera ha explicat que la idea d’Els Magazinos va nàixer amb la voluntat de crear un espai on es combinen cultura i gastronomia, sempre amb una aposta clara pels productes locals i la difusió de les tradicions autòctones.
Concurs ‘Viu l’arros mariner’ a Els Magazinos
A més de parlar de la creació d’Els Magazinos, Cervera ha detallat els preparatius per a ‘Viu l’arros mariner’, un concurs gastronòmic que té com a protagonista l’arròs mariner, elaborat amb ingredients de les llotges de la Marina Alta.
