Entrevistas Primer Café Carlos G. Moreno: «Si ganamos el concurso, el plato estará disponible para que lo pruebe todo el mundo» Entrevista, en Dénia FM, con el chef de Dexcaro Restaurante, en Dénia, finalista en el XIV Concurso de Gamba Roja 13/03/2026 • 13:48 • Míriam Pagán López
Gastronomía El chef de Dénia, Carlos G. Moreno, entre los ocho finalistas del XIV Concurso de Gamba Roja El certamen, organizado por Aehtma en colaboración con el Ayuntamiento, se celebrará el 24 de marzo en el Mercat Municipal 12/03/2026 • 10:11 • Míriam Pagán López
Entrevistas Primer Café Reinauguración de El Bocafí en Dénia con reforma completa del local Entrevista, en Dénia FM, con José Gavilà, quien seguirá en cocina, y su hijo Jordi Gavilà, quien asumirá la dirección del negocio 11/03/2026 • 11:29 • Míriam Pagán López
Sociedad Cálida despedida a Luis Sendra, del restaurante Sendra en Dénia Después de un tiempo de descanso, el restaurante enclavado en Les Rotes volverá a abrir con la tercera generación al frente 24/02/2026 • 13:42 • Míriam Pagán López
Gastronomía Nuevas sorpresas en la XXVII Ruta de Tapas Dénia La empresa de excursiones marítimas Mundo Marino ofrecerá a sus pasajeros la degustación de tapas del concurso mientras navegan 10/02/2026 • 12:53 • Míriam Pagán López
Entrevistas Primer Café Juan Montaner: “La clave es no parar, seguir innovando y cuidar al equipo” Entrevista, en Dénia FM, con el propietario de los restaurantes La Venta de Posa y El Carreter 28/01/2026 • 14:36 • Míriam Pagán López
Entrevistas Primer Café XIII edición de las Jornadas de Cuchara de Dénia: 19 de enero al 6 de marzo de 2026 Entrevista, en Dénia FM, con dos de los restauradores participantes, Iván Penev y Constan Kotropoulos 9/01/2026 • 12:24 • Míriam Pagán López
Sociedad ‘Gran fiesta’ para celebrar el X aniversario de Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco El sábado 20 de diciembre tendrá lugar un acto homenaje a quienes han formado parte de este proyecto a lo largo de esta década 4/12/2025 • 12:07 • Míriam Pagán López
Entrevistas Primer Café Tasca Eulalia: «Hemos ido a bodas de clientes que ya son amigos» Entrevista, en Dénia FM, con Juan Antonio Vives (padre), Cristina Vives y Juan Antonio Vives tras recibir el Solete Repsol 2/12/2025 • 09:27 • Míriam Pagán López
Gastronomía ‘Falso perrito’ de El Redolí, ganador de la XXV Ruta de Tapas Dénia El segundo clasificado ha sido el restaurante Tempura con su 'De los Apeninos a los Alpes' 7/04/2025 • 11:43 • Míriam Pagán López