Província
Entrevistas
Juan Manuel López, chef con estrella Michelin, lanza su nuevo proyecto ‘Caseko’ en Dénia
El chef, conocido por su labor en Peix & Brases, explica en Dénia FM su transición 29/01/2026 • 13:02 • Míriam Pagán López
Entrevistas Primer Café
Juan Montaner: “La clave es no parar, seguir innovando y cuidar al equipo”
Entrevista, en Dénia FM, con el propietario de los restaurantes La Venta de Posa y El Carreter 28/01/2026 • 14:36 • Míriam Pagán López
Entrevistas
Rafa Soler: «En el jurado del concurso de gamba roja habrá 17 estrellas Michelin»
Entrevista, en Dénia FM, con el director de este prestigioso certamen, que se celebra el 24 de marzo en el Mercat Municipal de Dénia 28/01/2026 • 09:19 • Míriam Pagán López
Madrid Fusión
Así fue la primera jornada de la Marina Alta en Madrid Fusión 2026
Una edición más, Dénia FM, se ha desplazado hasta este congreso gastronómico 27/01/2026 • 08:32 • Míriam Pagán López
Gastronomía
Dénia recibirá a los mejores chefs en el XIV Concurso de la Gamba Roja
Abierto el plazo de inscripción para los profesionales interesados 26/01/2026 • 11:32 • Kevin Carrió
Gastronomía
Dos alumnos del CIPFP de Dénia aspiran al XIV Premio Promesas de la Alta Cocina
Le Cordon Bleu Madrid ha publicado las vídeo recetas de los aspirantes, que se pueden votar hasta el 20 de febrero 21/01/2026 • 09:43 • Míriam Pagán López
Entrevistas Primer Café
XIII edición de las Jornadas de Cuchara de Dénia: 19 de enero al 6 de marzo de 2026
Entrevista, en Dénia FM, con dos de los restauradores participantes, Iván Penev y Constan Kotropoulos 9/01/2026 • 12:24 • Míriam Pagán López
Gastronomía
El público encumbra al “canelón mar y Asia” de Meraki en la Ruta de Tapas de Dénia
La vigésimo sexta edición reconoce también a El Cantó, Bar Cebolla y a varias propuestas premiadas por jurado y patrocinadores 22/12/2025 • 12:13 • Kevin Carrió
Gastronomía
