El Ayuntamiento de Ondara ha dado a conocer una nueva convocatoria de la ruta gastronómica “Ondara es destapa” – Primavera 2026, una propuesta que busca reforzar la actividad de bares y restaurantes locales y fomentar la vida social del municipio durante las próximas semanas.
La iniciativa arrancará el 7 de mayo y se prolongará hasta el 25 de junio, desarrollándose exclusivamente los jueves. En esta edición participarán diez negocios de restauración, que ofrecerán una tapa especial acompañada de bebida por un precio único de 4 euros.
Los locales adheridos son: Allibaixbar-El Racó d’Omaira, D’Irio, Bar La Dinaora,-Bergante, Ca Ivan, Bar El Bosc, Bar Prado, La Plassa, El Parche (sabor colombià), Ramis Hotel y Friends Bar.
Participación ciudadana y sorteo
La ruta está diseñada para incentivar la participación del público. Los asistentes podrán degustar las diferentes propuestas culinarias y elegir sus favoritas, votando por las tres mejores tapas. Además, quienes completen el recorrido podrán optar a un premio: una cena para dos personas en el establecimiento ganador.
Para ello, será necesario rellenar el denominado “pasaporte de la ruta” y entregarlo en el Espai Català antes del 6 de julio.
La concejala de Promoción Económica, Raquel Mengual, subrayó el objetivo de la iniciativa y señaló que “esta iniciativa es una apuesta clara por el comercio de proximidad y por los negocios hosteleros del municipio, al mismo tiempo que permite disfrutar de la gastronomía local y convertir los jueves en un espacio de encuentro y convivencia”.
La ruta cuenta con el respaldo institucional del Ayuntamiento de Ondara, así como de las áreas de Promoción Económica y Turismo y la ADL. Con el paso de los años, esta propuesta se ha consolidado como una de las actividades más destacadas del calendario primaveral local, combinando oferta gastronómica y dinamización económica.
