Gastronomía

Benitatxell amplía su programa de catas estivales ‘Tasta l’estiu’

El ciclo incorpora nuevas experiencias centradas en productos de la Marina Alta
Sesión de Tasta l'estiu / Aj. Benitatxell

El Poble Nou de Benitatxell reforzará este verano su apuesta por un modelo turístico vinculado a la sostenibilidad y a los productos de proximidad con la celebración de una nueva edición de ‘Tasta l’estiu’, una iniciativa organizada por la Concejalía de Turismo que regresa tras la elevada acogida registrada el pasado año.

Después de completar todas las plazas disponibles en apenas unos días durante su primera edición, el programa crecerá en 2026 tanto en número de actividades como en variedad de propuestas. Así, pasará de cuatro a cinco sesiones y ampliará su oferta para incluir no solo vino, sino también otros productos representativos de la comarca como la miel, la cerveza artesana o las elaboraciones derivadas de la algarroba.

Un turismo ligado al entorno y a las tradiciones

La iniciativa se enmarca dentro de la estrategia turística municipal orientada a promover experiencias alejadas de las grandes concentraciones de visitantes y más conectadas con el entorno natural y cultural del municipio.

En este sentido, el concejal de Turismo, Víctor Bisquert, ha señalado que: “Este recurso no solo busca fomentar un turismo diferente, lejos de masificaciones y en conexión con la naturaleza, sino que además todas las actividades que se enmarcan en esta propuesta van unidas a un componente ético, muy necesario de introducir en el actual turismo.

«Se busca no solo el bienestar personal sino también el del lugar que se visita, protegiendo el patrimonio cultural y natural del destino y respetando la forma de vida propia de la población local, teniendo en consideración su lengua, tradiciones, costumbres o forma de vida tranquila”, Bisquert.

Cinco citas durante el verano

Las actividades tendrán lugar en la plaza de la Iglesia, escenario elegido para todas las degustaciones, que comenzarán a las 20:30 horas.

El calendario previsto incluye las siguientes propuestas:

  • 19 de junio: cata de vinos organizada por la asociación local BioMoscatell.
  • 9 de julio: degustación de cerveza artesana con Cervezas Althaia.
  • 16 de julio: sesión dedicada a productos elaborados con algarroba a cargo de La Penya.
  • 6 de agosto: cata de miel de proximidad con Mel del Poble Nou.
  • 19 de agosto: degustación de vinos y productos tradicionales organizada por Melicatessen.

Nuevo sistema de reservas

Como novedad, la mayoría de las actividades tendrán un coste de 3 euros por participante, una medida que busca optimizar la gestión de las plazas y reducir las ausencias de última hora. La única excepción será la primera cita, la cata organizada por BioMoscatell, que mantendrá el acceso gratuito.

La apertura de inscripciones se realizará de forma progresiva. Actualmente solo está disponible la reserva para la sesión del 19 de junio, mientras que las siguientes convocatorias se habilitarán de manera sucesiva tras la celebración de cada actividad.

Las reservas deberán formalizarse a través de la plataforma municipal de eventos y completarse posteriormente mediante transferencia bancaria y el envío del justificante correspondiente al departamento de Turismo. El sistema permitirá que una misma persona gestione la inscripción y el pago de varios asistentes, facilitando así la participación de grupos y familias.

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