Comercio

Ondara inaugura la Fira de Fires 2026 con un fin de semana dedicado a la gastronomía y las tradiciones de la Marina Alta

La Fira Comarcal de Sabors i Sabers de la Marina Alta será una de las grandes protagonistas los días 14 y 15 de noviembre en El Prado
Imagen de la Fira de Fires de Ondara 2025 / Tino Calvo

Ondara dará este fin de semana el pistoletazo de salida a la Fira de Fires 2026 con una programación especial los días 14 y 15 de noviembre que combinará gastronomía, artesanía, tradiciones, cultura y ocio familiar.

El municipio volverá a convertirse en punto de encuentro de la Marina Alta con una propuesta que busca poner en valor los productos de proximidad, los oficios tradicionales y el patrimonio cultural de la comarca.

Una de las principales novedades de esta edición será la Fira Comarcal de Sabors i Sabers de la Marina Alta, que se celebrará en el edificio El Prado bajo el lema «La Marina amb Bon Gust». Este espacio reunirá a productores agroalimentarios, empresas, asociaciones y entidades culturales de diferentes municipios, con el objetivo de mostrar la riqueza gastronómica y artesanal del territorio.

Entre los participantes figuran Ca Paquitina y L’Obrador de l’Avio, de Ondara; La Coqueria, de Orba; Meleca Mel, de l’Atzúbia; El Pont Sec, de Dénia; Olis Relato, de Gata de Gorgos; El Serrallet de Segària, de El Ràfol d’Almúnia; Bodega Finca Montroig, de Pedreguer; La Pansa, de Llíber; Obrador Menjars Pili i Maria, de la Vall d’Ebo; la Cooperativa Sant Vicent Ferrer, de Teulada, y Celler Coster d’En Sala, de Xàbia. También estarán presentes asociaciones vinculadas a los oficios y la cultura tradicional, como Palmes i Llata de la Marina Alta y Els Porxens de Pedreguer, además de Aigües d’Ondara.

Talleres, catas y música en directo el sábado

La programación del sábado 14 de noviembre arrancará con la inauguración de una exposición de ADAMA en el Claustro del Ayuntamiento y diferentes actividades relacionadas con los oficios tradicionales.

Durante la jornada habrá demostraciones de elaboración de cañizos, una cata de vinos y quesos veganos, un taller de tejido con llata y un taller para aprender a preparar la masa de cocas, impartido por L’Obrador de l’Avio.

La gastronomía y la música también tendrán protagonismo con una sesión de tardeo amenizada por el grupo Marea Mediterrània en el Espai Gastronòmic de los Festeros de la Soledat y del Crist 2027, situado en la calle General Bosch.

Concursos y actividades para toda la familia el domingo

El domingo 15 de noviembre continuará la programación con propuestas para diferentes públicos. Entre ellas destaca el Concurso de Pintura Rápida ‘Els Colors d’Ondara’, además del Concurso Canino, un taller de ambientadores cítricos y una cata de vermuts.

La jornada contará también con un vermut musical a cargo del grupo Batisjaus y una nueva sesión del taller de elaboración de masa de cocas.

Las actividades que requieren inscripción previa pueden consultarse y reservarse a través de la página web oficial de la Fira de Fires.

Feria de atracciones con horario inclusivo

La programación se completará durante todo el fin de semana con la Fira d’Atraccions, instalada en la calle Nacions Sense Estat.

Como medida para favorecer la inclusión, el sábado 14 de noviembre, de 17 a 18.30 horas, las atracciones funcionarán sin estímulos acústicos. Esta iniciativa está pensada para facilitar la participación de personas con sensibilidad sensorial y ofrecer un espacio de ocio más accesible.

Por su parte, el Espai Gastronòmic de los Festeros de la Soledat y del Crist 2027 ofrecerá servicio de barra, propuestas gastronómicas y actuaciones musicales durante las dos jornadas.

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