Gastronomia Carolina Álvarez: «En el restaurante somos la familia Quique Dacosta Restaurante» Entrevista con la Jefa de Cocina del restaurante 3 estrellas Michelin, reconocida como Mejor Jefa de Cocina por la Academia de Gastronomía 15/02/2024 • 12:01 • Míriam Pagán López