Gastronomía
Gastronomía
El CIPFP de Dénia tanca una setmana cultural amb les arrels gastronòmiques de la comarca
El projecte té com a objectiu recuperar la nostra identitat amb cuina tradicional 20/01/2025 • 09:21 • Kevin Carrió
Gastronomía
GASTERRA-UA presenta en Dénia innovadors projectes de recerca gastronòmica
La recuperació de l’eriçó de mar i l’ús de restes de posidònia per a millorar l’aroma i sabor del tomàquet, entre les iniciatives destacades 16/01/2025 • 14:27 • Míriam Pagán López
Gastronomía
El CIPFP de Dénia llança el projecte «Arrels Culinàries»
Aquestos tallers del CIPFP compten amb la col·laboració de l’Ajuntament de Dénia i de l’associació Bancalet 29/11/2024 • 13:45 • Elena Giner
Gastronomía
La Marina Alta, un referent en restaurants amb Estreles Michelin
Quique Dacosta Restaurant va renovar el seu guardó 26/11/2024 • 21:28 • Kevin Carrió
Gastronomía
Alberto Talavera, director de màrqueting del grup Quique Dacosta: «No pararem mentre ens necessiten»
El grup d'alta cuina, juntament amb l'ONG World Central Kitchen, reparteix milers de menjars diaris a la Comunitat Valenciana 4/11/2024 • 13:41 • Alba Alborch
Gastronomía
El millor putxero de la Marina Alta es menja en el Restaurant Casa Rafel
La Marina Alta homenatja la humanitat i dedicació de Rafel Frau i Rafa Frau, de Restaurant Rafel 4/11/2024 • 10:40 • Alba Alborch
Gastronomía
Prop de 50 bars i restaurants participen en la XXIV Ruta de Tapes de Dénia
Se celebrarà del 24 d'octubre al 17 de novembre 23/10/2024 • 08:42 • Míriam Pagán López
Gastronomía
Nazario Cano enlluerna en la Mostra d’Enoturisme i Gastronomia de l’Auditori Teulada Moraira amb la seua cuina de tradició i d’autor
La XIII edició d'Alere/Dolia reafirma el compromís amb la cultura, el territori i la gastronomia 22/10/2024 • 09:02 • Míriam Pagán López
Gastronomía
