Gastronomía
Gastronomía
El chef Federico Guajardo, de ‘El Carreter’, entre los finalistas del XII Concurso de Gamba Roja de Dénia
Junto a Guajardo, otros siete cocineros, participarán en la fase final el próximo 9 de abril, en el Mercat Municipal 15/03/2024 • 09:43 • Míriam Pagán López
Gastronomía
Éxito rotundo en las jornadas Sabors de Mar de Xàbia
El municipio ha anunciado que está serla la primera de muchas ediciones 6/03/2024 • 08:26 • Alba Alborch
Gastronomía
Orobianco de Calp consigue su primer Sol Repsol
En la Marina Alta ya son 19 los distintivos que lucen 11 restaurantes de Dénia, Xàbia, Ondara, Benissa y Calp 5/03/2024 • 07:45 • Míriam Pagán López
Gastronomía
Borja Susilla: «En el showcooking vamos a poner en valor pescados que se dejaron de usar»
Entrevista, en Dénia FM, con el chef del restaurante Tula y Clara Puig, sumiller y jefa de Sala de este restaurante con 1 estrella Michelin 4/03/2024 • 11:46 • Míriam Pagán López
Gastronomía
Els Magazinos empieza su temporada de ferias gastronómicas con ‘Porc, Pebre i Pebre Roig’
El próximo 3 de marzo arranca la segunda edición de la feria de embutido tradicional de La Marina 15/02/2024 • 18:33 • Kevin Carrió
Gastronomía
Carolina Álvarez: «En el restaurante somos la familia Quique Dacosta Restaurante»
Entrevista con la Jefa de Cocina del restaurante 3 estrellas Michelin, reconocida como Mejor Jefa de Cocina por la Academia de Gastronomía 15/02/2024 • 12:01 • Míriam Pagán López
Gastronomía
Benissa apuesta por potenciar su producto, cocina de territorio y promocionar su identidad gastronómica
El Ayuntamiento ha presentado el estudio del modelo gastroturístico a los empresarios locales 15/02/2024 • 08:26 • Míriam Pagán López
Gastronomía
Carolina Álvarez, Mejor Jefa de Cocina del Año por su trabajo en Quique Dacosta Restaurante
La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana reconoce su dedicación, esfuerzo, trayectoria y alta capacidad ejecutiva 12/02/2024 • 17:58 • Kevin Carrió
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